라우릴글루코사이드1 계면활성제의 종류! 계면활성제란 계의 표면이나 경계면에 작용하여 표면이나 계면의 성질을 현저히 변화시키는 성질을 가진 물질이에요~ 이 계면활성 작용에는 가용화 작용, 유화 작용, 분산 작용 등이 있어요! 계면활성제의 종류는 매우 많으나 모두 공통적인 구조를 가지고 있어요! 분자의 형이 가늘고 길며, 한 분자 내에 기름과 친화력이 있는 친유기와, 물에 친화력이 있는 친수기를 다 가지고 있는 양쪽성 분자 구조를 하고 있어요. 친유기는 대체로 탄화수소기로서 극성을 가지고 있지 않으며, 반대로 친수기는 이온성과 비이온성으로 나뉘어요. 계면활성제는 수용액 내에서 해리되는 성질 즉, 친수성의 대전성 유무에 따라 이온 계면활성제와 비이온 계면활성제로 분류된답니다. 이온 계면활성제는 수용액 상에서 계면활성제의 친수성이 음전하를.. 2020. 1. 10. 이전 1 다음
