안녕하세요~
워니워니에요 >_<
요즘 날이 점점 더 더워지고 있죠?!
날이 점차 더워지면 기력이 떨어지고,
강한 햇볕에 장시간 노출이 되면서
일사병, 열사병에 걸리기 쉬워지는데요!
저도 무더운 여름철엔
입맛이 없어져서
기력이 너무 떨어지게 되더라구요!
그럴 땐 규칙적인 운동과 함께
건강한 여름 제철 음식을
챙겨 먹는 것이 좋아요~~!
본격적인 더위로 잃어버린 입맛을 돋워줄
여름 제철 음식에는
어떤 것들이 있을까요???
제철에 먹어야 더 맛있고 더 몸에 좋은
제철 음식, 제철 과일!!!
소개해드리도록 할게요 :)
1. 장어
장어는 남자의 정력에 좋은 음식으로
많이 알려져 있죠~!
그러나 남녀노소 할 것 없이 모두에게 좋아요.
고단백, 필수아미노산이 풍부한 장어구이는
대표적인 여름철 보양식이에요.
불포화 지방산이 풍부한 장어는
혈관 내 콜레스테롤이 쌓이는 것을 방지해 주며
성인병 예방에 좋아요.
또한 단백질, 뮤신, 철분, 칼슘 등이 풍부해
정력 강화, 성장발육, 기억력 향상에 도움이 돼요.
피로회복, 기력 회복에 도움을 줄 수 있고,
DHA와 EPA 등 오메가3 지방산이 풍부해
체내에 쌓인 활성산소를 제거해 준답니다~
장어에 들어있는 비타민 E와 레티놀 성분은
모세혈관을 건강하게 만들고,
거칠어진 피부를 탄력 있게 만들어 주어
피부 미용과 노화 예방에도 효과적이에요~
그리고 비타민 A가 풍부해
눈 건강에도 좋아요!!
하지만!! 지질 함량이 높기 때문에
한꺼번에 많은 양을 섭취하면
소화 장애가 발생할 수 있어요.
참고로 장어를 먹은 뒤에
후식으로 복숭아를 먹는 것은 삼가야 해요.
장어와 복숭아는 서로 상극으로서
설사를 유발할 수 있기 때문이랍니다.
2. 감자
감자는 6~8월 제철 음식인데요.
열량이 낮고 식이섬유가 풍부해
조금만 먹어도 쉽게 포만감을 느낄 수 있으며
‘땅속에서 나는 사과’로 불릴 만큼
비타민이 풍부해서
피부미용, 당뇨병 완화,
부종 완화, 빈혈 예방에 좋아요.
소화가 잘 되는 감자는
위를 보호하는 효과와 함께
몸속 나트륨을 배출해서
고혈압 환자의 혈압 조절에도 도움이 돼요.
특히, 감자에 풍부하게 들어있는 비타민C는
삶고, 굽고, 튀기는 등
뜨거운 요리를 해도 영양 성분이
잘 파괴되지 않는답니다!
감자는 표면이
단단하고 무거운 것이 좋으나
싹이 나거나 녹색 빛이 도는 것은
피하도록 해요.
3. 토마토
토마토 1개에는 비타민 C가
무려 하루 섭취 권장량의
절반 이상이 함유되어 있어요.
특히 토마토에는 라이코펜이라는
성분이 들어있는데요.
이 라이코펜은 활성산소를 제거하고
각종 암(전립선암, 위암, 유방암 등)을
예방하는 효과를 갖고 있어요.
열량은 낮으면서 포만감이 상당해
다이어트에 좋으며,
비타민과 항산화 성분이 풍부해서
노화 방지와 피부 건강,
전립선 건강에도 효과가 좋아요.
또한 토마토에는 체내 염분을
몸밖으로 배출시켜주는
칼륨, 칼슘이 빠져나가는 것을 막아주는
비타민K도 풍부해요 :)
4. 블루베리
미국 타임지에서 선정한
10대 슈퍼푸드인 블루베리!
식이 섬유소가 풍부하고
저열량, 저지방으로 다이어트에 좋아요~
안토시아닌이 풍부해
항산화력이 매우 우수하여
뇌세포의 노화를 방지해 주는 역할을 하고
눈 건강에 좋은 효과가 있어요.
5. 전복
전복은 저열량, 저지방, 고단백 식품으로
다이어트에 매우 좋으며
타우린과 아르기닌, 메티오닌, 시스테인 등
4가지 아미노산까지 풍부해요.
전복에 들어있는 무기질은
무더위에 부족해진 영양을
보충하는 데 효과적이에요.
전복에는 치아와 뼈를 구성하는 칼슘이 많고,
체내에 산소를 공급하는
헤모글로빈의 주성분인
철분이 다량 함유되어 있어요~
또한 비타민B1, B12와 미네랄 함량이 높아
지친 여름 피로회복에 도움을 줄 수 있어
기력 회복에 좋은 음식이에요.
특히 전복 내장까지 같이 요리한
전복죽은 여름철 보양식으로 최고랍니다!
전복은 성장기 아이들에게는 물론이고
모유 수유를 하는 산모에게
더없이 좋은 음식이에요~
콜라겐도 들어 있어
피부 미용에도 좋답니다 :)
6. 수박
수박은 여름 하면 빼놓을 수 없는
대표적인 과일 중 한 개인데요.
저도 엄청 좋아한답니다>_<
시원한 과즙이 일품인 수박은
실제로 수분 함량이 93%나 된다고 해요.
그렇기 때문에 땀이 많이 나는 여름에
수분 보충으로 제격인 과일이에요.
수박에는 시트룰린, 아르기닌 등이 함유되어서
더위로 인한 피로 해소에 도움이 돼요.
또한 피부 재생, 혈액순환 개선,
숙면, 암 예방, 노화 방지 등에도 좋아요!
수분이 대부분이어서 갈증 해소에 좋고
이뇨작용 효과도 있어서
몸이 자주 붓는 사람이나
다이어트 중인 사람에게 좋아요.
수박의 리코펜 성분은 유해산소를 없애줘요.
게다가 해독작용이 뛰어나
오래된 기침과 급성 방광염 치료에
도움을 준답니다~
수박은 자르는 순간부터
세균 번식이 잘 되는 과일 중 하나로,
미리 잘려있는 수박은 피해야 하며
남은 수박은 밀폐 용기에 담아
보관해 주세요~~
차가운 성질을 가진 수박은
설사를 자주 하거나
배가 자주 아픈 사람은
많이 먹지 않도록 주의해 주세요!
7. 복숭아
복숭아는 필수아미노산, 비타민,
유기산, 펙틴이 많이 함유돼
피로를 풀어주고 식욕을 높여줘요.
또한 알칼리성 식품이기 때문에
저항력을 기르는 데 도움을 줘요.
비타민과 유기산이 풍부하여
혈액순환을 돕고
피부 노화를 예방하는 효능이 있어요.
또 발육 불량과 야맹증에 좋으며
장을 부드럽게 해서
변비 해소에 좋답니다~
달콤한 향이 나는 복숭아는
수분과 식이 섬유소가 많고
지방이 적어 다이어트에도 좋아요!
8. 옥수수
옥수수는 탄수화물과 식이섬유가
풍부해서 변비에 좋아요.
또한 마그네슘, 인, 망간,
아연, 철 등 미네랄이 풍부해
시력 강화, 빈혈 예방, 체중 관리,
피부 미용, 잇몸 질환에 좋다고 해요~
옥수수 씨눈에는
불포화지방산이 함유되어 있어
혈중 콜레스테롤을 내보내
혈관 건강에 도움을 줄 수 있다고 해요.
특히 옥수수수염 효능도 뛰어난데,
옥수수수염은 이뇨작용을 도와
배뇨를 원활하게 해 부종을 예방하는 데
도움을 줄 수 있어요.
단!! 신장 기능이 약하거나
신부전증 질환을 앓고 있다면
과다 섭취 시 위장에
부담을 줄 수 있으니 주의해 주세요!
옥수수는 지방 함량이 적고
식이 섬유소가 많아
다이어트 음식으로 많이 이용되고 있으나
우리 몸에 꼭 필요한
비타민·무기질·필수아미노산이
부족하다고 하니,
다른 음식과 함께 균형 맞춰서
섭취해 주세요 :)
9. 참외
참외는 아삭한 식감에 과즙이 풍부하고,
대표적인 알칼리성 식품으로
피로를 자주 느끼는 사람에게 좋으며
탈수 증상을 치료하는 데 도움을 줘요.
특히 다른 어떤 과일보다
엽산 함량이 높아
엽산 보충제를 챙겨 먹어야 하는
산모들에게도 더없이 좋은 과일이에요~
다른 과일에 비해 영양성분은 적으나
칼륨과 비타민 C의 함량은 높아
건강에 많은 도움을 준답니다.
잠깐!!!
참외는 차가운 성질을 가지기 때문에
설사를 자주 하거나
배가 자주 아픈 사람은
많이 먹지 않도록 주의해야 해요.
10. 자두
자두에는 펙틴, 비타민C, 식이섬유가 풍부해
감기 예방, 피부 미용, 다이어트, 변비 개선,
우울증 개선 등의 효능이 있어요.
식이 섬유소가 풍부해서 다이어트에도 좋아요~
또한 자두는 여성 호르몬인
에스트로겐 상승효과가 있어
갱년기 증상에도 정말 좋은 과일이에요 :)
여름에 제철인 음식이
정말 정말 많은데요~~
무더운 여름!!
보다 건강하게
여름 제철 음식 먹으면서
더위를 이겨봐요~~!! :D
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